La Savoie
Tous les mois l'hôpital et la maison de retraite se font un point d'honneur à mettre en valeur une région de nos belles provinces Françaises
Récement c'était la Savoie qui à été honorée. Le personnel de l'établissement s'est activé afin que la salle de réception "l'atrium" soit décoré aux couleurs rouges et blanches de la Savoie.
Des drapeaux et fanions portant la croix de Savoie étaient répartis sur les tables.
Des portes noms en forme de sapins (emblème des forêts savoyardes) ont permis aux résidents de ce placer autour de cette grande tablée.
Le menu confectionné par le personnel de la cuisine centrale de l'hôpital de Riez qui était au goùt de chaqun proposait
Une salade composée (endives, noix, des de gruyère, pommes) en entrée, suivie de diots au vin blanc accompagnés d'un gratin savoyard. Puis du roblochon , fromage typique de Savoie et enfin des pommes cuites aux mirtilles. Vin rouge, rosé et blanc étaient proposés au cours du repas et pour finir un bon café était servit.
Pendant la durée du repas en fond sonore des chansons d'autrefois étaient diffusées , les résidents ont eu à coeur de reprendre ces chansons en "Choeur .Le personnel est là pour assurer le confort et le bien être des résidents tout en mettant une ambiance fort sympathique, appréçiée de tous Il est coutume de continuer l'après midi par un loto qui réuni de nombreux participants et ou de très beaux cadeaux sont à gagner., Bonne humeur , sourirs, rires, chanson, musique sont au rendez-vous des menus à thème. Le mois prochain ce sera l'Auvergne.